FRISAFRAN

Cúrcuma en Polvo Ecológica

Cantidad

40 g

100 g

200 g

500 g

1 kg

2 kg

€4,95

Dale a tus platos un color dorado y un sabor exótico con nuestra Cúrcuma en Polvo 100% natural y ecológica. Ideal para dar un toque especial a tus recetas y cuidar tu bienestar gracias a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Sin aditivos y con garantía de origen, certificado ecológico y un procesado natural.

Cúrcuma de Origen Natural

La cúrcuma en polvo se obtiene de la planta herbácea Curcuma longa y es una de las especias más apreciadas del mundo. Es principalmente empleada en la gastronomía hindú, aportando su característico color amarillo y sabor vibrante, siendo ingrediente clave en el famoso curry.

Además, es utilizada tradicionalmente en la medicina ayurveda y en la cosmética natural por sus múltiples beneficios. Esta especia dorada es la opción perfecta para quienes buscan calidad, sabor y bienestar.

Auténtica Cúrcuma Ecológica

Sello Ecológico de la UE

Contamos con la certificación ecológica europea, que garantiza un producto 100 % sostenible, elaborado bajo estrictos estándares de calidad y con un bajo impacto ambiental.

Sello Agriculture Biologique

Elaborado con ingredientes de origen natural, libre de aditivos artificiales y procesos químicos, cumpliendo las exigentes normativas de la Unión Europea y Francia. Una cúrcuma ecológica y de alta calidad.

Usos: La cúrcuma en polvo es un excelente colorante natural de alimentos y un condimento muy versátil. Ideal para arroces, carnes, pescados, pastas y en currys, donde es el ingrediente estrella que aporta su distintivo color y sabor. También es la responsable de dar ese color amarillo a la mostaza.

Además, se utiliza como sustituto natural del azafrán, ofreciendo un color similar y más económico.

Otra forma de usar esta increíble especia en polvo es en infusiones, aportando un sabor intenso y duradero en boca.

Información técnica

Origen: India
Ingredientes: 100% curcumina
Formato: Polvo fino
Alérgenos: No contiene gluten ni otros alérgenos añadidos
Irradiación: Este producto no está sometido a irradiación.
Transgénicos: No contiene organismos genéticamente modificados (OGM)
Colorantes: No contiene - color natural (Naranja/Amarilo)
Ecológico: Cuenta con certificación ecológica

Valores nutricionales (100gr)

Energía: 354 Kcal
Grasas: 9,88gr
Carbohidratos: 64,93gr
Proteínas: 7,83gr
Sodio: 38mg
Fibra: 21,11gr

Preguntas frecuentes

¿Qué beneficios nos aporta consumirla?

Rica en curcumina, reconocida por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
Favorece a la salud digestiva y contribuye a reducir la hinchazón estomacal
Conocida por su aporte al bienestar articular y como apoyo a la salud de las articulaciones.
Históricamente utilizada en la medicina Ayurveda y en rutinas de cuidado de la piel.

¿Dónde puedo encontrar cúrcuma natural?

Puedes conseguirla en tiendas naturistas o herbolarios, también puedes comprarla en nuestra tienda online y aprovechar ofertas exclusivas.

¿Cuánto tiempo puedo almacenarla?

Puede conservarse aproximadamente entre 2 a 3 años, pero su tiempo puede variar si no se almacena correctamente. Te recomendamos consumirla en los primeros meses para aprovechar al máximo sus propiedades.

¿Por qué comprar cúrcuma en polvo?

Su formato en polvo la hace más práctica de usar y fácil de disolver en alimentos e infusiones, siendo una opción de calidad en la cocina.

¿Cómo conservarla de manera correcta?

Almacenala en lugares frescos y secos, evitando el contacto directo con la luz solar para conservar por más tiempo su aroma y sabor. Un envase hermético puede ser la mejor opción.

¿Cómo hacer una infusión con cúrcuma en polvo?

Añade 1 cucharadita de nuestra cúrcuma natural a una taza de agua caliente. Dejala reposar de 5 a 10 minutos, mezcla y disfruta.

Puedes agregar miel, limón o jengibre en polvo al gusto.

¿Cuánta cantidad puedo consumir a diario?

Consumir 2 gramos al día es la cantidad recomendada, recuerda que la especias nos traen muchos beneficios pero es importante no consumirlas en exceso.