Infondere la radice di liquirizia in acqua è uno dei modi più popolari per consumare la radice di liquirizia. Nei mesi più freddi, un'infusione è ottima per il corpo. Al contrario, nei mesi più caldi, possiamo prepararla e aggiungere subito del ghiaccio per rinfrescare questa bevanda così benefica per la nostra salute.
Ti spieghiamo come prepararla passo dopo passo.
L'unica cosa che ti serve è un bastoncino di liquirizia, un bollitore e un coltello. Qui ti lasciamo alcuni dei nostri migliori prodotti.
Se non hai un bollitore, puoi utilizzare una pentola per scaldare l'acqua.
Scalda l'acqua
Il momento in cui metti a scaldare l'acqua non è molto importante. Tuttavia, mi piace mettere l'acqua a scaldare per prima cosa, così posso fare gli altri passaggi mentre l'acqua si scalda.
È conveniente che l'acqua arrivi a una temperatura di 100º per estrarre tutto il sapore da questa radice.
Pela la radice di liquirizia
Con un coltello, pela la corteccia della radice di liquirizia finché non è completamente pulita. Si può fare anche senza pelare e poi filtrare bene l'acqua per eliminare eventuali residui di buccia o terra, ma se facciamo la pelatura in anticipo, saltiamo il passaggio del filtraggio.
Per una migliore conservazione del prodotto, è consigliabile pelare solo la quantità di liquirizia che si intende utilizzare.
Taglia la radice
Taglia la liquirizia in piccoli pezzi e aggiungili a una tazza da tè o a un infusore, in questo modo l'acqua penetrerà in tutte le parti della liquirizia.
Versa l'acqua sui pezzi di liquirizia
Infine, versa l'acqua sui pezzi di liquirizia nella tazza e lasciali in infusione per 3-5 minuti. Trascorso il tempo, rimuovi le radici e potrai goderti questa meravigliosa infusione di liquirizia.
Pronta da gustare
Ora puoi godere di tutti i benefici della radice di liquirizia in modo rapido e semplice.
